〜 ファスティングとは 〜
ファスティングとは直訳すると「断食」という意味。
一定の期間固形物を摂らずに断食することで消化機能を休ませ、体をリセットすることを目的として実施されることが多いそう。
食べ過ぎた翌日だけ食事を抜く等の「プチ断食」を取り入れる人も多く、健康や美容などに良いと言われています。
一般的にはファスティングで消化機能を休ませることで、内臓機能が向上したり、鈍った味覚を取り戻したりと、
ダイエットにも健康にも嬉しい効果があると言われています。
またファスティングにより、美肌に導く、免疫力UP、といった効果も期待もされているようです。
■なぜ酵素ドリンク？
ファスティング期間になぜ酵素ドリンクが良いかというと、熟成・発酵の過程で栄養素が細かく分解されており、
消化・吸収する時に消化器に負担がかからないため、ファスティングに向いています。
〜 ファスティングをする前に 〜
ファスティングをする際に大切なことは、 ご自身の体調や生活環境に合わせて『無理のない計画を心がけること』。
上記プログラム例の「準備期」「ファスティング期」「復食期」を参考にしてみてくださいね。
３日間も行えない…という方は『1日1食を酵素ドリンク1杯に置き換え』を1ヶ月程続けていただくのもおすすめ。
また、ファスティング（断食）におすすめのタイミングは、月経終了後または新月の日などです。
月経前〜月経中は体調が万全でない状態と考えられますので、避けていただくことを推奨します。
ご自身の体調を一番に考えて、“ムリせず”が大切ですよ。
【注意】
※ファスティングは自己責任のもと、無理のないように実施してください。
※実施中、具合が悪くなった場合はすぐに中止してください。
※妊娠中や授乳中、体調の悪い方、持病をお持ちの方は、ファスティングを控えるか、
必ずお医者様に相談してから行ってください。
〜 「準備期」「ファスティング期」「復食期」とは？ 〜
■準備期
準備食は「からだを慣らすための期間」です。
ファスティングをする際の、準備運動のようなものと考えましょう。
胃腸に負担のかからないもの（ご飯、そば、大豆食品、野菜、果物など）を基本に
食べ過ぎない生活を心がけてくださいね。
和食の基本の合言葉で【ま・ご・わ・や・さ・し・い】の下記のような食材が好まれるようです。
ムリのない程度にバランスよく取り入れてみてください。
・ま＝納豆・豆類・味噌・大豆
・ご＝ごま・ナッツ
・わ＝わかめ・こんぶ
・や＝野菜・果物
・さ＝さかな
・し＝しいたけ・なめこ
・い＝イモ類・じゃがいも・さつまいも
【控える食材】
脂の多い魚、肉、加工食品、揚げ物、アルコール、お菓子など
■ファスティング期
ファスティング期は「実際にファスティングを行う期間」です。
実施中は１日あたり約１L〜２Lの良質な水を、10回以上に分けてこまめに飲んでください。
【ファスティング中控えるもの】
・コーヒー、紅茶などのカフェインを含む飲料
・牛乳・豆乳、お酒などのアルコール類
・喫煙
・激しい運動やサウナ、長湯など
★ファスティング中に好転反応（頭痛など）がでた場合
体の悪い部分が良くなる反応を「好転反応」といい、症状としては体のダルさ、眠さ、下痢、頭痛、吹き出物がでる場合があります。
断食によって頭痛が起きた場合、低血糖と脂肪分解が起きていると思われるので、
少し多めに水や酵素ドリンクを飲むなどで対処してください。
市販の頭痛薬等は飲まないでください。
また、飴（ブドウ糖入りのもの。白砂糖やカロリーオフ避ける）を召し上がると改善される場合がございます。
好転反応があまりにひどい場合は中断しましょう。場合によっては、病院へ行き適切な治療を受けてください。
■復食期
復食期は「身体を日常生活に戻し、リバウンドしにくい体づくりをする期間」です。
ここですぐに普段の食事に戻してしまうと、ここまでの頑張った期間が
ゼロになってしまいますので、気を付けてくださいね！
※休んでいた胃腸にいつも食べていたような食事は負担がかかります。
解毒・免疫システム、体重を維持するため、脂質や塩分を控えヘルシーで薄味な食事を心がけましょう。
（例）お味噌汁（具なし）・お粥・野菜スープ・そば・果物など
【全期間において控えていただきたいもの】
消化の悪いものはなるべく避けるようにしましょう。
（アルコール、カフェイン、パン、砂糖、加工食品、揚げ物、動物性タンパク質、ハムなどの加工食品、乳製品、お菓子等）
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